एसडीएम ने पनीर फैक्ट्री पर मारा छापा, 850 किलो पनीर पकड़ा

कैराना/शामली, 27 मई (ता)। कैराना में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से प्रशासन ने कार्रवाई की है। गत दिवस देर शाम एसडीएम शिवाजी यादव ने कंडेला इंडस्ट्रियल एरिया स्थित एक पनीर फैक्ट्री पर छापा मारा। उच्च अधिकारियों के निर्देश पर एसडीएम शिवाजी यादव अपनी टीम के साथ भारतीय डेयरी फैक्ट्री पहुंचे। निरीक्षण के दौरान फैक्ट्री में लगभग 850 किलोग्राम तैयार पनीर पाया गया। इसके बाद मौके पर खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचित किया गया।
खाद्य निरीक्षक ने पनीर की गुणवत्ता जांचने के लिए नमूने लिए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए लखनऊ स्थित प्रयोगशाला भेजा गया है। इस कार्रवाई से क्षेत्र के अन्य डेयरी और खाद्य कारोबारियों में भी सतर्कता देखी गई।
एसडीएम शिवाजी यादव ने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट और मानकों की अनदेखी बर्दाश्त नहीं की जाएगी। उन्होंने कहा कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट मिलने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। आम लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ यह अभियान जारी रहेगा।