ऐसे बनाएं लौकी का रायता

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नई दिल्ली :लौकी के नाम से नाक-भौं सिकोड़ना बंद कीजिए और इससे शानदार डिश बनाना शुरू कीजिए। सेहत के लिहाज से फायदेमंद है लौकी का रायता.

सामग्री
’दही- 2 कप ’छीली और कद्दूकस की हुई लौकी- 1 कप ’छीला और कद्दूकस किया खीरा-1 ’बारीक कटी मिर्च- 1
’बारीक कटी धनिया पत्ती- 1 गुच्छा
’भुने हुए जीरे का पाउडर- 1/2 चम्मच
’नमक- स्वादानुसार

विधि
एक बड़े बरतन में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें। उसमें अन्य सभी सामग्री डालकर मिलाएं। नमक चख लें और सर्व करें।

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